チーズどんたく

チーズプロフェッショナル協会主催のチーズのパーティーが
東京大阪以外で初めて福岡で開催され、予想を超える３５０名の大盛況でした
やはり今、地方もチーズがアツいのです
九州のチーズ工房やワイナリーのブース、
輸入チーズやチーズ料理がいろいろ並び、久しぶりにお腹いっぱいチーズを堪能しました
最後にチーズクイズで、少し薀蓄も勉強・・・チーズの塩分、気になる方も多いと思いますが
カマンベール一切れ40gの塩分はお味噌汁の１/8程度なのだとか。他にも体にうれしい
お話があり、販売するほうもさらに気合が入ります☆実は私も骨密度がとても高いのが自慢☆

松山３周年パーティー

おかげさまで松山三越内のピノも３周年を迎えることが出来ました
今年はスタッフがプレゼントしてくれた本場中国のチャイナドレス
（半年前は入ったけどほとんど動けなかった）に２ｋｇやせて挑戦・・・がやはりすわることが
できなかったです･･･

皆さんにたくさんチーズを召し上がっていただき
ワシントンホテル　ガスライトのお料理とスペシャルカクテルなどのドリンク、
成龍酒造さんの日本酒コーナー、廣川氏のフラメンコギター演奏もあって
私も楽しませていただきました

宝石イチゴとドラモット

境港の方から”洗わずに食べられる宝石イチゴ”をいただきました
甘すぎない爽やかさが、ドラモットのブラン・ド・ブランにぴったり

おいしい！！