ブリー・ド・ムラン

ちょっとお高いのでめったに入れないのですが
今回はブリー・ド・ムランをチーズセットに入れました
遅れて入ってきたのですが
あまりに美しい！？姿に思わず撮影～
意外と香りも強くなく、濃厚ですがクリーミィでくせがないかも

Ｍ＆Ｍ氏ワイン会

恒例のＭ＆Ｍ氏主宰のワイン会
今回は白もすばらしかったけど
やはりシャンベルタン特集が圧巻！！
めっきり飲む機会の少なくなった飲み頃ヴィンテージにいつも脱帽です

新年渾身のワイン会

Ｂｏｎｎｅ　Ａｎｎéｅ　２０１３
年末からの体調不良もふっとぶようなすばらしいワインをいただきました
ホテルグランヴィア岡山開業時代のなつかしいワインをＹ木ソムリエが持ってきてくださったり
ＤＲＣだったり、デュジャックのグランクリュだったり！！！
わたしもこれを出せるのは今日のこのメンバーしかないと思い、シャトー・ラトゥール82年をブラインドで提供☆
今年もおいしく楽しくワインが飲めそうです

ダイキ カリフォルニアワインショップオープン

松山のダイキ　朝生田店の２Ｆにカリフォルニアワインの専門店がＯＰＥＮ☆
ピノのチーズコーナーも展開中です

おかげでカリフォルニアワインをたくさん飲む機会が増えてるこの頃です

シャンパーニュブランチ

酔っ払って写真を撮るのを忘れました・・が
1969年のテタンジェ　コント・ド・シャンパーニュ　☆☆☆
うますぎました
ありがとうございます
シャンパーニュ　おいしいです

岡山ベジフロ会

夏バテ防止に野菜とチーズ☆　という名目で
野菜ソムリエ”K住氏”とコラボの　ベジフロ会を開催しました
おかげさまで満席＆大好評　♡　メインは冷たいチーズフォンデュでした
第2弾を10月に予定しま～す
(あまりの盛況で写真撮るのを忘れました）

Fromagerie Pinot さんすて店OPEN

おかげさまで６月１５日、なんとか無事OPENできました　ありがとうございます
チーズ人口の裾野を広げるべくがんばります

薔薇nicoさん撮影